A Brasserie de Metzert foi criada em 2015 por dois amigos de infância, Simon e Jéremy. Foi a “Brasserie de Breuvanne” que produziu as primeiras cervejas, mas desde Janeiro de 2018, a produção começou a ser realizada em Metzert.
Hoje em dia, La PA La One, uma cerveja com caráter cítrico, é a mais conhecida. No entanto, pode também escolher entre as irmãs: La Pa Gaille, uma cerveja âmbar com sabor a malte, La Pa Evening, uma cerveja preta com aroma a café que combina muito bem com a sua armagura, e a La Pa Heavy, uma ceveja lager.
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