A história da Cervejaria La Milf começou numa noite quente de Verão em Liège, um grupo de amigos reuniu-se para uma divertida festa no quintal, ao redor da churrasqueira, com uma cerveja na mão. Na verdade, a cerveja estava bastante bem representada; a maioria delas eram lagers, uma mais leves, outras mais pesadas, belgas e claro: trapista.
Os amigos, que mais tarde viriam a ser reconhecidos como “Guardiões da Milf”, começaram a pensar num novo estilo de cerveja. Algo que teria a complexidade de uma cerveja trapista tradicional belga, mas com a facilidade de ser bebida e as propriedades refrescantes de uma lager comum.
Nasceu então a Cervejaria La Milf e começou a ser fabricada em Liège, num estilo puro e tradicional da Bélgica. Os ingredientes teriam de ser 100% naturais, sem adição de açúcar, produtos químicos ou corantes.
O grupo de amigos começou então a brincar com ideias, receitas e ingredientes até chegar à cerveja perfeita: La Milf. Com notas de especiarias e frutas cítricas, um leve toque de amargura, uma cor bonita e uma generosa espuma branca, os Guardiões da Milf puderam então segurar nas suas mãos a excecional cerveja que hoje fabricam.
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