CervejariasBeerstorming

Beerstorming

Beerstorming não é sobre fazer a próxima cerveja mais vendida. Nem mesmo sobre a sua produção no sentido mais literal da palavra. É sobre a criatividade na criação de cerveja. Sobre fazer parte de uma experiência. Sobre gostos, memórias e histórias que você pode compartilhar com uma cerveja. Ou duas.

Beerstorming é o convite para uma noite em que podes trocar ideias, opiniões e desejos sobre novos projetos de cervejaria numa microcervejaria, sob a orientação de um cervejeiro especialista são analisados os detalhes mais complexos da fabricação de cerveja, para poderes criar a tua própria cerveja.

Parceiros e visão

A Cerveja Artesanal está em ascensão em todo o mundo. Cada vez mais cervejarias abrem e inovam para descobrir a infinidade de possibilidades que a cerveja nos oferece. O nosso desejo é ajudar todos os que entram na nossa cervejaria tirar partido desse mundo variado de cerveja. Para isso, preparamo-nos com o nosso ancinho de trituração, ingredientes de qualidade e o nosso conhecimento sobre cerveja para mostrar a beleza da fabricação de cerveja. Como Beerstorming, gostamos de inovar e criar cervejas diferentes a partir de idéias malucas, mas acima de tudo, gostamos de fabricar uma variedade de estilos diferentes, sejam tradicionais ou experimentais, para encantar todos os paladares.

Iniciar uma cervejaria consome tempo e requer muitos investimentos. É por isso que nossa visão é focado no nosso laboratório de microcervejaria com capacidade para 100L de momento. Assim, procuramos cervejarias que compartilhem a nossa visão da cerveja para prepararmos as receitas vencedoras. A cervejaria Deseveaux é um parceiro fiel desde o início do projeto; é onde fabricamos algumas de nossas cervejas em lotes de 1400L e 2800L. O nosso projeto crescendo e a com a procuram aumentando, decidimos expandir nossos parceiros indo à cervejaria Valduc Thor , onde fabricamos lotes de 2000L e 4000L e à Brouwerij Anders! para lotes maiores para eventos. Cada uma das cervejas feitas nas três cervejarias é um rico compartilhamento de conhecimento e um passo da nossa “grande” cervejaria.